CUY se situe dans la région Bourgogne Franche Comté et dans le département : YONNE , son code postal est 89140, son code INSEE : 89136. La commune fait partie de l'arrondissement de Sens. Les habitants de : CUY se noment les Cuistrats, Cuyennes, Cuyens, Cuystrates, Cuystrats. La commune compte 890 habitants..
CUY à une surficie de 717 Km2, les coordonéées GPS de CUY sont 48.256863796,3.273189608. Le Nombre d'habitations est de 292 composé de 256 résidences pricipales de 29 résidences secondaires ainsi que de de 7 logement vacances. Le maire de CUY est SYLVESTRE François (1964-10-05), Agriculteur sur moyenne exploitation.