Château du Saulce à Escolives-Sainte-Camille

Demeure du début du 17e siècle, sans doute exécutée à partir du remaniement d'un édifice plus ancien. En 1739, y naquit le général de Bouille, resté célèbre par sa tentative de sauver Louis XVI. L'édifice se présente comme un vaste quadrilatère flanqué de deux tours rondes. La face sud est encadrée de deux pavillons rectangulaires entourant eux-mêmes un pavillon central les dominant au-dessus de l'escalier central. L'intérêt de l'édifice réside uniquement dans son intérieur qui conserve, principalement dans deux pièces, deux beaux exemples de décoration du début du 17e. L'une de ces pièces est décorée de boiseries à petits panneaux peints de sujets divers, typique du style Louis XIII. L'autre pièce est décorée de lambris à grands panneaux encadrés de fortes moulures figurant des feuillages et des fruits. Les dessus de porte et la cheminée sont peints. Le style de cet ensemble évoque la décoration bourguignonne du 16e siècle.