Monument funéraire de Pierre-François Chappotin et de sa mère situé dans le cimetière de Pontlevoy à Pontlevoy

L'usine à chaux de la Tour-sur-Orb constitue un ensemble complet de production de chaux, représentatif de la seconde moitié du 19ème siècle. Les fours conservent la trace de la filière, de l'extraction à l'ensachage. Les dimensions impressionnantes de l'ensemble des fours sont liées à l'importance du chantier du chemin de fer. Ce complexe industriel se situe à la période charnière où l'on assiste à la transition d'une pratique encore artisanale à une autre, plus élaborée, chaque four portant le témoignage d'une évolution technique.