Département Seine Maritime (76)

Le département de la Seine-Maritime, portant le numéro 76, est situé dans la région Normandie. Sa préfecture est Rouen, ville au riche passé médiéval. Il compte 766 communes et une population d’environ 1,25 million d’habitants. Ouvert sur la Manche, le département se distingue par ses falaises spectaculaires, ses ports majeurs et son patrimoine historique et religieux.

Relief et nature

Le territoire est marqué par les falaises de craie d’Étretat, mondialement célèbres, ainsi que par de longues plages et vallées encaissées. La vallée de la Seine traverse le département et dessine de nombreux méandres spectaculaires. On y trouve aussi le Parc Naturel Régional des Boucles de la Seine Normande et de nombreux espaces protégés. La diversité de ses paysages entre littoral, plateaux agricoles et forêts (forêt d’Eu, forêt de Brotonne) en fait une région riche en biodiversité.

Villes principales

• Rouen : préfecture, ville d’art et d’histoire, célèbre pour sa cathédrale et son centre médiéval.
• Le Havre : grand port maritime, reconstruit par Auguste Perret, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Dieppe : station balnéaire et port de pêche réputé pour ses coquilles Saint-Jacques.
• Fécamp : ancienne capitale des ducs de Normandie et port actif.
• Elbeuf : ancien centre textile industriel.

Économie et infrastructures

• Ports : Le Havre et Rouen figurent parmi les plus grands ports français, spécialisés dans le commerce international, les hydrocarbures et les conteneurs.
• Agriculture : cultures céréalières, élevages bovins et laitiers, vergers de pommes utilisés pour le cidre et le calvados.
• Industrie : pétrochimie, automobile, construction navale, agroalimentaire et logistique.
• Tourisme : Étretat, la côte d’Albâtre, Rouen, Le Havre et Dieppe attirent chaque année des visiteurs français et étrangers.
• Transports : autoroutes A13, A29 et A150, lignes ferroviaires reliant Paris à Rouen et au Havre, trafic maritime important.

Antiquité et Moyen Âge

La Seine-Maritime fut habitée dès l’Antiquité par les Gaulois et intégrée à la Gaule romaine. Au Moyen Âge, Rouen fut la capitale du duché de Normandie et un centre commercial prospère. La région connut aussi des conflits, notamment la guerre de Cent Ans, et fut marquée par le supplice de Jeanne d’Arc en 1431 à Rouen.

Époque moderne

Du XVIᵉ au XVIIIᵉ siècle, les ports de Rouen, Dieppe et Le Havre devinrent essentiels pour le commerce maritime et colonial. L’essor de la pêche, de la construction navale et du textile contribua au développement économique. Les abbayes comme celles de Jumièges et Saint-Wandrille demeurent des symboles de ce riche passé religieux.

Révolution et époque contemporaine

La Révolution entraîna des bouleversements sociaux et politiques. Au XIXᵉ siècle, Le Havre et Rouen devinrent de grands centres industriels et portuaires. Durant la Seconde Guerre mondiale, le département subit d’importants bombardements, notamment au Havre et à Rouen. Aujourd’hui, la Seine-Maritime associe un patrimoine historique remarquable à une activité économique tournée vers la mer, l’industrie et la logistique.

Produits emblématiques

• Coquille Saint-Jacques de Dieppe, produit phare de la pêche locale.
• Fromages normands : Neufchâtel, Pont-l’Évêque, Livarot.
• Cidre et calvados, issus des vergers de pommiers.
• Crème et beurre d’Isigny, réputés pour leur qualité.

Plats traditionnels

• Marmite dieppoise, soupe de poissons et fruits de mer à la crème.
• Canard à la rouennaise, spécialité à base de canard de Rouen pressé et cuisiné au vin rouge.
• Agneau des prés-salés, élevé sur les pâturages côtiers.

Desserts et douceurs

• Douillon d’Elbeuf, pomme cuite enrobée de pâte feuilletée.
• Tarte normande, aux pommes et à la crème.
• Teurgoule, riz au lait parfumé à la cannelle.