GRAISSESSAC se situe dans la région Occitanie et dans le département : HERAULT , son code postal est 34260, son code INSEE : 34117. La commune fait partie de l'arrondissement de Béziers. Les habitants de : GRAISSESSAC se noment les Graissessacois, Graissessacoises. La commune compte 617 habitants..
GRAISSESSAC à une surficie de 986 Km2, les coordonéées GPS de GRAISSESSAC sont 43.686117341,3.085391728. Le Nombre d'habitations est de 598 composé de 347 résidences pricipales de 188 résidences secondaires ainsi que de de 63 logement vacances. Le maire de GRAISSESSAC est COMBES Mariette (1948-04-05), Ancien cadre.