Domaine de Violaine à Venelles

La commune de Saint-Mitre-les-Remparts est au centre d'un réseau d'étangs comprenant l'étang de Berre, les étangs de Citis et du Po. Le village ne semble pas remonter au-delà du 12e siècle. Au début du 15e siècle, vers 1405, l'archevêque d'Arles donne l'autorisation d'entourer la ville de remparts. La ville se développe continûment depuis cette époque, en élevant des maisons encore largement conservées. Une phase particulière d'essor est observée à la fin du 16e et au début du 17e siècle. Au 19e siècle, on abat une partie des remparts pour ouvrir des portes lors de l'épidémie de choléra de 1840. L'ensemble des remparts est encore très homogène.