Oratoire Du Dieu De Pitié - Buffard

Monument Oratoire du Dieu de Pitié

Adresse : route de Port-Lesney

Ville : Buffard

Coordonnées GPS : 47.0326316203, 5.82560558391

Histoire Oratoire du Dieu de Pitié : Claude Champy fonde, en 1720, l'une des premières maisons de négoce de vins de Bourgogne destinés à l'expédition vers l'étranger mais également la France. En 1890, une grande cuverie fut bâtie qui abrite, à ce jour, un musée dans lequel est exposé le matériel indispensable à la vinification dont un pasteurisateur afin d'éliminer les germes des moûts, ainsi que des sabotières pour la concentration du vin par le froid.£Les bâtiments forment un ensemble assez hétéroclite, certaines parties remontant à la fin du 16ème siècle, réaménagées par la suite. En 1890, des chais sont construits sur des caves. Ils se composent d'un rez-de-chaussée, d'un étage et d'un comble, ajoutant ainsi un élément supplémentaire et nécessaire aux installations déjà existantes.

Date : 1er quart 17e siècle

Protection : L'oratoire en totalité (cad. C 127, lieudit Champ Teupin) : inscription par arrêté du 9 septembre 2011

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