Histoire Enceinte romaine : Primitivement, la rue Saint-Georges reliait la première enceinte gallo-romaine à l'abbaye Saint-Georges, fondée au 11e siècle. De 1422 à 1448, une nouvelle enceinte est construite, englobant la rue et l'abbaye, ce qui entraîne la construction de nombreuses maisons de bois. Avec l'installation du Parlement, en 1655, dans le Palais construit par Salomon de Brosse, de nombreuses maisons de rapport sont construites ou surélevées dans cette rue pour loger les conseillers et leurs personnels. Après l'incendie de 1720, certaines familles parlementaires achètent plusieurs maisons de bois pour construire un hôtel avec cour et jardin. Ce mouvement, commencé au 17e siècle, se développe au 18e, au sud de la rue.
Date : 4e siècle
Protection : Vestiges de l'enceinte, 7 rue de la Baroche (cad. CH) : inscription par arrêté du 19 janvier 1927 ; Vestiges de l'enceinte, 2 et 4 rue des Ursulines (cad. CH) : inscription par arrêté du 19 janvier 1927