Ruines du château du Vieux-Windstein à Windstein

Du 18e siècle, le moulin à traction animale ou moulin à huile de la Petite Pierre est un des rares moulins à sang conservés en France. Il jouxte une puissante maison alsacienne, datée de 1669, construite par les frères Sheer, et restaurée en 1718. Les meules jumelées verticales en grès qui pivotent sur un lit circulaire sont un dispositif propre aux moulins à huile. Le moteur était actionné par un attelage de boeufs entraînant un manège à engrenages de bois. Son utilisation a cessé en 1948.