Histoire Maison : La bastide de Salles a été fondée en 1271 par Alphonse de Poitiers. Le décimaire de Salles est mentionné en 1302 dans un inventaire de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. En 1317, l'église est rattachée au diocèse de Mirepoix. La cure était unie au chapitre Saint-Etienne de Toulouse. Une pierre encastrée dans le mur occidental porte une inscription de 1685 qui paraît se référer à une grosse réparation. L'édifice se compose d'une nef avec chapelles latérales, et d'un chevet pentagonal prolongé à l'est par une chapelle. Le sanctuaire, quatre travées de la nef et quatre chapelles datent du 16e siècle. La cinquième travée de la nef, le porche et le clocher sont de la fin du 17e siècle. La voûte du sanctuaire a été refaite au 19e siècle. Le clocher fait partie du mur ouest de l'église. Son sommet est de forme triangulaire et percé de six arcades campanaires romanes diposées 1-2-3.
Date : 15e siècle;16e siècle
Protection : Façade sur cour, escalier et tourelle (cad. E 752) : inscription par arrêté du 19 décembre 1946