Histoire Cité religieuse : Immeuble construit en 1897 par l'architecte communal Léon Carle. La boutique au rez-de-chaussée est une fromagerie dès l'origine. La vitrine adopte un parti de symétrie avec porte centrale dégageant deux grands panneaux. A l'intérieur, les murs sont revêtus de marbres colorés et de panneaux rectangulaires en stuc de teinte claire. Le plafond, pourtouré d'un décor floral, est formé de carreaux en céramique blanche. Le mobilier de marbre blanc veiné se compose d'étagères, de deux présentoirs ouvragés et de trois rangements plus sobres. L'espace central mène à la caisse, grande structure en menuiserie très soignée dotée en partie haute d'une horloge. La caisse mécanique, datée de 1900, a été conservée en état de fonctionnement. Rareté de ce genre de réalisation à l'extérieur de Paris.
Date : Moyen Age;19e siècle
Protection : Les intérieurs de l'ancien palais abbatial, actuel musée d'art sacré (cad. AS 104, 107) : inscription par arrêté du 31 mai 1999 - La cité religieuse comportant les édifices religieux suivants : l'église Saint-Sauveur et la crypte Saint-Amadour ; la chapelle Saint-Blaise et ses niveaux de soubassements ; la chapelle Sainte-Anne et ses niveaux de soubassements ; la lanterne des morts incluse sur le mur de refend des chapelles Sainte-Anne et Saint-Blaise ; la chapelle baptismale Saint-Jean-Baptiste et ses niveaux de soubassements ; la chapelle Notre-Dame ou Miraculeuse ou de la Vierge avec la sacristie et son annexe, y compris la fresque extérieure du "Dit des Trois Morts et des Trois Vifs" ; la chapelle Saint-Michel, y compris les peintures murales de la paroi nord "Annonciation et Visitation" ; la tour nord accolée à l'ensemble cultuel Saint-Sauveur - Saint-Amadour ; les parvis et escaliers de desserte des sanctuaires dans l'enceinte de la cité religieuse (cad. AS 105) ; les façades et les toitures de l'ancien palais abbatial, avec le bâtiment de la porterie, les caves et l'ancien chauffoir (cad. AS 104, 107) : classement par arrêté du 14 décembre 2000