Histoire Uvarium : A la limite des terroirs d'Arles et de Fos, le domaine de la Favouillane se situe au sein de l'espace agricole du Radeau, ancienne zone marécageuse à l'est du Rhône. Constitué au XIIIe siècle par l'Ordre des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, il fut érigé en commanderie en 1614 : un mas y fut construit en 1630 avec dépendances en forme de cabanes bâties en terre et couvertes de roseau. En 1793, le domaine fut vendu aux enchères. En 1830, son propriétaire le rattacha au domaine du Radeau.
Protection : L'uvarium, en totalité, à l'exclusion des pergolas et du mur de clôture, tel que délimité en rouge sur le plan annexé à l'arrêté, sis 20 avenue de l'uvarium (cad. domaine public non cadastré) : inscription par arrêté du 28 janvier 2020