En totalité, le jardin clos comprenant le portail piéton, les murs de clôture, les échauguettes, le sol, à l'exception de la maison construite dans l'angle nord-ouest du jardin clos ; le colombier-tour et sa tourelle d'escalier hors-oeuvre en encorbellement ; la citerne et l'appentis attenant en pierre de taille ; les façades et les toitures du rops du logis au nord de la cour (à l'exception de l'ancienne grange et de l'adjonction du 20e siècle appuyée au nord de ce corps de logis), de la tour d'escalier, du corps d'entrée, du pavillon 17e siècle au nord du corps de logis (cad. ZN 22) : inscription par arrêté du 5 juin 2014
Les façades et les toitures du château ; le portail d'entrée sur la cour d'honneur ; le sol de l'ancien jardin d'agrément et de la cour d'honneur, compris leur mur de clôture et la tourelle ; les deux escaliers suspendus, l'un de la fin du 16e siècle, l'autre de la fin du 18e siècle, situés à l'intérieur du château (cad. F 74, 970, 2064) : inscription par arrêté du 8 novembre 2012
Hôtel de Ville, sauf parties classées (cad. K 116) : inscription par arrêté du 2 novembre 1926 ; Les façades et les toitures, ainsi que l'escalier avec sa rampe à balustres (cad. K 116) : classement par arrêté du 15 juin 1976
Le cloître du 12e siècle ; la crête en pierre et le clocher de la chapelle annexée au cloître ; la chapelle Notre-Dame du Bon Remède située dans l'église avec ses boiseries et son retable : classement par arrêté du 25 novembre 1921 - Façades et toitures de l'ensemble des bâtiments formant l'abbaye ; murs de clôture ; tourelles ; citerne ; chapelle Saint-Michel ; salles situées autour du cloître (salle capitulaire, parloir, réfectoire, sacristie) ; église abbatiale (cad. B 768 à 770, 780 à 783, 785 à 792) : inscription par arrêté du 13 mars 1995
Façades et toitures de la bastide, de la chapelle et des autres bâtiments des communs, ainsi que le parc comprenant les murs de clôture, terrasses, jardin de buis, murets, statues, fontaines, serre, système hydraulique et autres éléments constituant le parc (cad. B5 2) : inscription par arrêté du 11 août 1993
Ermitage Saint-Honorat de Roquefavour (vestiges), ainsi que les parois rocheuses et le sol de la parcelle concernée par le vallon jusqu'à la R. D. 64 (cad. AO 16) : inscription par arrêté du 23 août 1990
L'aqueduc en totalité, à l'exception des canalisations, équipements hydrauliques, réseaux électriques et de communication qu'il supporte, ainsi que les bâtiments annexes (cad. Ventabren BN 11, 15 ; BO 39 ; Aix-en-Provence LE 22, 23) : classement par arrêté du 2 mai 2005
Temple : classement par liste de 1840 ; L'enceinte semi-circulaire découverte dans le Temple et le terrain qu'elle entoure : classement par décret du 6 mars 1930