Histoire Maison : Cette maison est attestée depuis 1512. Elle a été édifiée immédiatement après l'incendie de 1487, pour le marchand Louis Olivier. Ce logis a toujours appartenu à des commerçants, parmi lesquels un maître pâtissier au 16e siècle. L'appellation provient du poteau cornier représentant trois flûtes. Les façades extérieures sont constituées de pans de bois en encorbellement les uns au-dessus des autres.
Date : 2e moitié 15e siècle
Protection : Façade (cad. HV 237) : inscription par arrêté du 17 avril 1931