Ville : Siest
Coordonnées GPS : 43.6492469965, -1.12672601963
Histoire Eglise Saint-Jean-Baptiste : L'opportunité de l'inscription de la cave de Paulhan, comme un des monuments les plus représentatifs sinon le plus original du mouvement coopératif local, vient de la mobilisation des habitants et de la nouvelle équipe municipale qui souhaitent empêcher la démolition programmée.
Date : 12e siècle;13e siècle;14e siècle
Protection : L'église en totalité (cad. B 39) : inscription par arrêté du 15 janvier 2008