Logis De Chavigny - Sainte-Gemme-la-Plaine

Histoire Logis de Chavigny : En 1900, une nouvelle brasserie s'installe rue des Alliés, annexant les bâtiments d'une brasserie plus ancienne et construisant un nouveau bâtiment de production. Construite en briques dans un style néo-régionaliste, avec décor à la flamande, la façade sur rue présente deux pignons à pas-de-moineaux. Les façades de la brasserie et de la malterie se développent sur une cour intérieure où subsiste une écurie, vestige de la brasserie antérieure. Il s'agit d'un témoignage exceptionnel d'une activité brassicole artisanale du début du 20e siècle. Toutes les activités ont cessé depuis 1995-1996.

Date : 2e moitié 15e siècle

Protection : Logis (cad. ZP 100, 127) : inscription par arrêté du 3 février 1999